photo SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

photo SALON DES VINS DE LA MÉJANELLE

SALON DES VINS DE LA MÉJANELLE

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale

Castelnau-le-Lez 34170

Le 23/10/2021

1ère édition du salon des vins de la Méjanelle ! Au Domaine de Verchant le samedi 23 Octobre 2021 de 10h à 20h. Au programme : ▪️Rencontre et échanges avec les vignerons qui œuvrent sur ce terroir ▪️Découverte de leurs vins d’exception ▪️Plusieurs animations prévues Le terroir de la Méjanelle est unique. Situé sur une terrasse d’argile rouge à galets avec un climat méditerranéen sous forte influence marine, la maturation des baies est optimale. Ces caractéristiques permettent de produire un vin de haute qualité avec un étonnant alliage de fumé, d’arômes d’épices, et de fruits mûrs. Pass sanitaire obligatoire

photo 6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Roquebrun 34460

Le 04/12/2021

Faites vos achats de noël directement chez les producteurs Ce grand rendez-vous de l’appellation Saint-Chinian, regroupe chaque année les caves coopératives et les caves particulières qui proposent à l’occasion des fêtes de d’année, des offres spéciales. 10 caves de l’appellation et la Maison des Vins de Saint-Chinian participent à ce week-end. Chaque cave ou domaine propose un programme original de découvertes des vins et de la cave. Les animations se déroulent dans plusieurs villages de l’appellation. Visite, dégustations et découvertes. Certains vous proposeront des dégustations verticales, vous pourrez ainsi déguster de vieux millésimes et vous en procurer quelques bouteilles.D’autres caves vous proposeront des visites et découvertes des chais, le tout accompagné de grignotages. Ces journées sont aussi l’occasion de dénicher des bouteilles rares et de profiter également d’offres spéciales. Liste des caves et domaines participants : BORIE LA VITARELE - CAVE DE ROQUEBRUN - CAVE DE SAINT-CHINIAN - DOMAINE DE PECH MENEL - DOMAINE DE SAINT-CELS - DOMAINE DU VIEUX CHAI - DOMAINE LA LAUZETA - DOMAINE LA LINQUIERE - DOMAINE LA MADURA - MAISON DES VINS - VIGNERONS DU PAYS D’ENSERUNE Programme[...]

photo 6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Chinian 34360

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Faites vos achats de noël directement chez les producteurs Ce grand rendez-vous de l’appellation Saint-Chinian, regroupe chaque année les caves coopératives et les caves particulières qui proposent à l’occasion des fêtes de d’année, des offres spéciales. 10 caves de l’appellation et la Maison des Vins de Saint-Chinian participent à ce week-end. Chaque cave ou domaine propose un programme original de découvertes des vins et de la cave. Les animations se déroulent dans plusieurs villages de l’appellation. Visite, dégustations et découvertes. Certains vous proposeront des dégustations verticales, vous pourrez ainsi déguster de vieux millésimes et vous en procurer quelques bouteilles.D’autres caves vous proposeront des visites et découvertes des chais, le tout accompagné de grignotages. Ces journées sont aussi l’occasion de dénicher des bouteilles rares et de profiter également d’offres spéciales. Liste des caves et domaines participants : BORIE LA VITARELE - CAVE DE ROQUEBRUN - CAVE DE SAINT-CHINIAN - DOMAINE DE PECH MENEL - DOMAINE DE SAINT-CELS - DOMAINE DU VIEUX CHAI - DOMAINE LA LAUZETA - DOMAINE LA LINQUIERE - DOMAINE LA MADURA - MAISON DES VINS - VIGNERONS DU PAYS D’ENSERUNE Programme[...]

photo 3EME NOEL DU FESTIVAL DES VINS D'ANIANE

3EME NOEL DU FESTIVAL DES VINS D'ANIANE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Rendez-vous domaine de la Grande Sieste à Aniane, pour un marché gourmand réunissant vignerons et producteurs, le samedi 11 et dimanche 12 décembre. Sur place, 14 vignerons et 10 producteurs du terroir vous accueille. Tarif d’entrée : 5€ avec un verre offert. Samedi 11 : de 18 h à 20h Dimanche 12 : de 10 h à 18h Restauration sur place. Service livraison des cartons aux véhicules. Infos et contact : 06 33 86 18 33 contact@festivaldesvinsdaniane.com www.festivaldesvinsdaniane.com

photo ANNULE - LES RÉGALADES DE MONTPEYROUX

ANNULE - LES RÉGALADES DE MONTPEYROUX

Montpeyroux 34150

Le 23/01/2022

MANIFESTATION ANNULEE Il va nous falloir patienter jusqu'au Dimanche 23 janvier 2022 pour se retrouver autour du menu gastronomique & des vins de l’ AOC Languedoc Montpeyroux ! C'est le rendez-vous gastronomique avec les vignerons et vigneronnes de l’ AOC Languedoc Montpeyroux Les Régalades de Montpeyroux fêtent leurs 10 ans avec 3 MOF (Meilleur Ouvrier de France) , 1 Vice-champion de France Traiteur et 1 meilleur Sommelier de France . Cette année les vignerons de Montpeyroux confient la conception du menu des REGALADES autour de leurs vins à 4 chefs du Centre de Formation Continue de l'Institut Paul Bocuse à Écully. Chaque plat est la signature du chef qui l'a créé. Il reflète son identité, sa génération, son parcours, les tendances et les références de son époque. Participation au repas 135€/personne Infos et inscriptions : Tel : 06 38 23 28 40 – Email : crumontpeyroux@gmail.com

photo Pique-Nique, Visites et Dégustations de miels et de vins au Domaine de Villeneuve

Pique-Nique, Visites et Dégustations de miels et de vins au Domaine de Villeneuve

Pour enfants, Manifestation culturelle, Vie locale, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Claret - 34

Du 18/06/2021 à 10:00 au 19/06/2021 à 18:00

Bonjour à tous !   Le Domaine de Villeneuve est ravi de vous convier dans ses vignes et ses chais. Un moment de partage pour découvrir le savoir-faire d’apiculteurs et de vignerons de la Famille Fraisse. Le samedi 19 juin au midi, vous pourrez déguster un repas concocté par le chef[...]